Итальянская лапшерезка-тестораскатка Imperia iPasta Classic Ruvida, "медная"

Медная тестораскатка-лапшерезка Imperia iPasta Classic Ruvida

Imperia iPasta Classic Ruvida Copper — итальянская ручная машинка для приготовления свежей домашней пасты с фирменными рельефными валами. Модель сочетает классическую конструкцию Imperia, эффектную отделку медного цвета и расширенную двойную насадку для широкой ленточной пасты.

Машинка полностью производится в Италии. Прочная конструкция из высококачественной хромированной стали рассчитана на регулярное использование, а механический привод позволяет самостоятельно контролировать скорость раскатки и нарезки теста.

Шероховатая паста, которая лучше удерживает соус

Главное отличие серии Ruvida — запатентованные валы из нержавеющей стали 18/10 с микрорельефом. Они придают поверхности теста лёгкую шероховатость, похожую на ту, которая получается при традиционной раскатке деревянной скалкой. Благодаря такой текстуре готовая паста лучше удерживает густые мясные, сливочные, сырные и овощные соусы.

Регулятор позволяет выбрать один из шести уровней толщины теста — от тонких листов для лазаньи до более плотной основы для широкой ленточной пасты. После раскатки пласт можно пропустить через двойную режущую насадку и получить два формата:

• 6,5 мм — феттучине: классические ленты средней ширины для сливочных, грибных и мясных соусов;
• 12 мм — лазанетте: широкая ленточная паста, хорошо подходящая для насыщенных рагу и густых соусов.

Преимущества Imperia iPasta Classic Ruvida

• оригинальное производство Imperia, Италия;
• элегантная отделка медного цвета;
• прочный корпус из хромированной стали;
• рельефные валы для получения шероховатой пасты;
• шесть уровней толщины раскатки;
• ширина пласта теста до 150 мм;
• двойная режущая насадка Duplex 6,5/12 мм;
• ручной механический привод;
• надёжное крепление к столешнице при помощи струбцины;
• возможность установки совместимого электромотора Imperia PastaFacile.

Как пользоваться машинкой

Закрепите машинку на устойчивой столешнице, разделите подготовленное тесто на небольшие порции и несколько раз пропустите каждую порцию через раскаточные валы, постепенно уменьшая толщину. Готовый пласт можно использовать целиком или нарезать при помощи насадки Duplex на феттучине 6,5 мм либо лазанетте 12 мм.

Уход

Машинку и режущую насадку нельзя мыть водой или помещать в посудомоечную машину. После использования дайте остаткам теста подсохнуть, затем удалите их сухой кисточкой или мягкой салфеткой. Такой уход защищает внутренний механизм и помогает сохранить безупречный внешний вид изделия.

Технические характеристики

• Бренд: Imperia;
• Модель: iPasta Classic Ruvida Copper;
• Артикул производителя: 5142;
• Страна производства: Италия;
• Материал: хромированная сталь;
• Цвет отделки: медный;
• Привод: механический, ручной;
• Количество уровней толщины: 6;
• Ширина раскатываемого пласта: до 150 мм;
• Форматы нарезки: 6,5 и 12 мм;
• Размер машинки: 205 × 185 × 175 мм;
• Вес: 4,4 кг.

Комплектация

• тестораскатка-лапшерезка Imperia iPasta Classic Ruvida Copper;
• двойная насадка Duplex 6,5/12 мм;
• ручка с деревянной рукояткой;
• струбцина для крепления к столешнице;
• стальной направляющий лоток для теста;
• деревянная коробка;
• мешочек для хранения;
• кисточка для очистки;
• инструкция и гарантийный талон.

Imperia iPasta Classic Ruvida Copper подойдёт тем, кто ценит традиционный способ приготовления пасты, выразительный итальянский дизайн и возможность работать с широкой лапшой. Это функциональный кухонный инструмент и эффектный подарок для любителей итальянской кухни.