24.01.2021
Разъемная форма Springform  – функциональные возможности безграничны

Разъемная форма Springform – функциональные возможности безграничны

Разъемная форма для выпечки, пожалуй, самое выгодное вложение для кухни. Особенно, если это девайс лаконичной формы: небольшая круглая или квадратная. Поверьте, Вы будете использовать ее чаще парадных сервировочных тарелок и любимой лапшерезки. Даже при условии, что вы не любите печь. В чем же секрет? Зачем так необходима разъемная форма на...

16.01.2021
Разделочная доска из дерева: лучшее решение для Вашей кухни

Разделочная доска из дерева: лучшее решение для Вашей кухни

Хорошая разделочная доска и острый нож – половина успеха кулинара на кухне. Как гениальный художник едва ли напишет шедевр без холста, палитры и кисти, так и именитый шеф-повар не создаст ничего толкового без своих рабочих инструментов. Поэтому сегодня мы хотим поговорить о разделочных досках. Не о современных стеклянных или...

20.12.2020
Сервируем стол к Новому году: льняная скатерть, праздничный декор

Сервируем стол к Новому году: льняная скатерть, праздничный декор

Новый год – праздник семейный. Но даже дома отметить это событие можно стильно и изысканно. И, так как центральный атрибут праздника – стол (да простит нас елка!), важно позаботиться о его убранстве. Эффектная  льняная скатерть, персональные хрустящие салфетки, шикарная  посуда, элегантный новогодний декор способны превратить домашние...

13.12.2020
Посуда из сланца: стильно, практично, экологично

Посуда из сланца: стильно, практично, экологично

Процесс поглощения еды уже давно вышел за рамки банального утоления чувства голода. Современный человек хочет не просто удовлетворить свою базовую потребность в пище, он хочет получить удовольствие в процессе. Ужин в ресторане,  а при желании и дома, может превратиться в настоящее театрализованное представление. Но для этого важно подумать не...

05.12.2020
Силиконовая форма Coox – инновационный помощник на кухне

Силиконовая форма Coox – инновационный помощник на кухне

Если поставить перед современным кондитером классическую металлическую жаростойкую форму для выпекания, стеклянную и силиконовую – 80 проц., что он отдаст предпочтение силикону. Этот полимер быстро и прочно завоевал пальму первенства. И совершенно заслуженно. Силиконовая форма абсолютно безопасна, долговечна, проста в использовании и уходе....

28.11.2020
Marcato Regina – домашняя макаронная фабрика

Marcato Regina – домашняя макаронная фабрика

Приготовить домашнюю лапшу под силу каждому. Несколько лепешек теста для бульона и вручную порезать не составит труда. А вот приготовить настоящие макароны дома – это уже искусство. Хотя, итальянцы и тут придумали, как облегчить себе жизнь - изобрели волшебную Marcato Regina. Marcato Regina – это домашняя макаронная фабрика. Стоит замесить...

27.09.2020
Marcato Atlas – итальянская икона стиля

Marcato Atlas – итальянская икона стиля

Есть бренды, которые давно стали синонимом словам качество и долговечность. Достаточно назвать имя торговой марки, и необходимость в дополнительных характеристиках просто отпадает. Если уж выбирать автомобиль – то Mercedes,  часы — Rolex, а ручку – только Parker. Когда речь идет о пастамашинах и других кухонных...

20.09.2020
Долой стереотипы: правильная паста – основа ЗОЖ

Долой стереотипы: правильная паста – основа ЗОЖ

Прекрасная Софи Лорен чуть ли не в каждом своем интервью модным таблоидам признается, что своей точеной фигурой и прекрасной физической формой обязана … пасте. Да-да, не удивляйтесь. Правильная паста нынче в ТОПе полезных продуктов питания и в основе пирамиды здорового питания. Не верите? Докажем! Ничего не изменилось, макароны...

19.09.2020
Искусство варить макароны: готовим с любовью

Искусство варить макароны: готовим с любовью

Казалось бы, что ту сложного – варить макароны. Даже студенту в общежитии это под силу. Но, увы, очень часто даже у опытных хозяек, которые отменно пекут штрудели и подают к обеду невероятный сливочный крем-сум, макароны выходят, прямо скажем, «не очень». А как часто в заведениях общепита нам подают пресные, сухие макароны. На...

11.09.2020
Мельница Marcato MARGA: сам себе мукомол

Мельница Marcato MARGA: сам себе мукомол

О пользе цельнозерновой муки и продуктов из нее не слышал только ленивый. Хлебцы, тарталетки, батончики, оладушки из муки на основе цельного зерна фигурируют сегодня в каждой модной диете и гайде по правилам здорового питания. С мельницей Marcato MARGA приготовить муку из любого зерна можно дома. Причем без особых усилий. Что такое цельнозерновая...

Показать еще 10 страниц